قبل تفصيل أو تصميم المطبخ، من الأفضل مراعاة ما يلي لسهولة استخدام المطبخ وانسيابية العمل فيه للمستخدم. في الصورة تقسيم تبسيطي للمطبخ بالألوان مهما كانت مساحته، حيث تحتاج تقسيمه إلى 5 مناطق:
- منطقة طبخ وتشمل الأفران (أحمر)
- منطقة تحضير(أصفر)
- منطقة التنظيف والغسيل (أزرق)
- منطقة التخزين العادي للصحون وتوابعه (بني)
- منطقة الاستهلاكيات وتشمل الثلاجات (رمادي)
أما ترتيب المناطق فيكون حسب مساحة المطبخ و أماكن الشباك والباب
إرسال تعليق